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Feldsalat mit Roter Bete und Schafskäse

Ein leckerer, sommerlicher Salat mit Roter Beete, Schafskäse und Cashew Nüssen. Als Vorspeise für 4 Personen oder als Hauptgericht für 2 Personen.

Austern Ceviche

Frischer Koriander, Zwiebel und Paprika mit am besten selbst gesammelten Austern. Rezept für 4 Personen.

Dänisches "French Toast"

Süß-salzige Variante des "French Toast" mit Crunchy Cornflakes. Rezept für 4 Personen.

Quitten-Matcha-Pralinen

Pralinenspezialität mit Quitten, Quittenlikör und Matcha-Grüntee. Ein traumhafte Sünde...

Fish And Chips

Fish and Chips als dänische Variante - Seeteufel in Bacon mit Crème Fraiche und getrockneten Tomaten. Rezept für 4 Personen.

Schwarzbrottorte

Sogar eine Erzählung von Siegfried Lenz gibt es zu diesem Prachtstück. Und hier für Dich das Rezept zur legendären Schwarzbrottorte.